必胜客披萨饼胚的制作
材料准备
制作必胜客披萨饼胚需要的材料非常简单，主要包括
- 面粉
- 盐
- 温水
- 活性干酵母
- 餐具：大碗、切菜板、刀、刷子、量杯、量勺
步骤说明
步骤 1：准备饼胚原料
将 500 克面粉、1.5 茶匙盐和 2 茶匙活性干酵母放入大碗中，混合均匀。然后加入 300 毫升温水，开始搅拌。搅拌至均匀，面团光滑，并从碗上松开。
步骤 2：揉饧
将面团转移到切菜板上。揉面1分钟，让面粉吸收更多的液体。然后，将面团折叠成一个球形，使用刷子在表面刷上一层橄榄油。
步骤 3：第一次发酵
把面团放回碗里，盖上保鲜膜，在温暖的地方放置大约 1 个小时，让面团发酵直到大约两倍大。
步骤 4：揉饧
将面团再次转移到切菜板上，揉面 1 分钟，折叠成球形。然后，使用刷子再次刷上一层橄榄油。
步骤 5：第二次发酵
把面团放回碗里，再次盖上保鲜膜。然后，在温暖的地方放置 30 分钟。这时候，揉面团需要更小心，不要把气泡挤破。
制作完成
再次揉饧后的饼胚原料已经大功告成了。可以开始在上面加工出各式各样的必胜客披萨了。
做好的必胜客披萨可以通过各种方法加热烘烤来享用——这就需要相应的设备。如果要追求必胜客一样完美的风味效果，建议购买高品质的披萨烤箱。这样烤出来的披萨，外壳脆硬，偏厚且十分芳香，口感十分好。
版权声明：《必胜客披萨饼胚的做法（必胜客披萨饼胚的制作）》文章主要来源于网络，不代表本网站立场，不承担相关法律责任，如涉及版权问题，请发送邮件至3237157959@qq.com举报，我们会在第一时间进行处理。本文文章链接：http://www.bxwic.com/bxwzl/19347.html
