咖喱鸡肉土豆的家常做法
材料：
- 鸡胸肉 2块
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 姜 适量
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 咖喱粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 准备工作
将鸡胸肉切成小块，加入盐、咖喱粉和辣椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。土豆去皮洗净切成小块，洋葱切成丝，大蒜和姜切成末备用。2. 煸炒食材
热锅凉油，放入腌制好的鸡肉块，炒至变色并放到一旁备用。同一锅内加入姜末和大蒜末煸炒出香味，然后加入洋葱丝和土豆块，煸炒均匀。3. 煮咖喱
将土豆、洋葱和炒好的鸡肉块装入锅内，加入适量的清水，水面不要超过食材。大火烧开后转中小火将锅盖盖紧，焖煮20-25分钟或至土豆软烂后改小火煮5分钟。温馨提示：
- 中途可以加入适量的盐、咖喱粉和辣椒粉调味，也可以根据个人口味添加番茄酱、椰奶等。
- 鸡肉可以用鸡腿肉代替鸡胸肉，更加鲜嫩可口。
- 咖喱鸡肉土豆可以搭配米饭或面条食用，也可以直接当作一道独立的菜品。
版权声明：《咖喱鸡肉土豆的做法（咖喱鸡肉土豆的家常做法）》文章主要来源于网络，不代表本网站立场，不承担相关法律责任，如涉及版权问题，请发送邮件至3237157959@qq.com举报，我们会在第一时间进行处理。本文文章链接：http://www.bxwic.com/bxwzl/5563.html
