立冬：寒露过后，天气转凉
来历：
每年11月7日或8日，是我国二十四节气中的“立冬”。这个时候，太阳到达黄经225度，标志着冬季的开始。有关“立冬”的记载最早见于战国时期的《汉书·时务》：“大雪前后曰‘立冬’，其地未为严寒，农功犹未休息，所以曰‘立’”。也就是说，农作物在今天开始进入休眠期。
风俗：
立冬作为农历二十四节气之一，一直以来都在农村传承着各种风俗习惯。其中最广泛的一个习俗是吃“立冬饭”。在江南等地，人们习惯在立冬这天同时吃牛肉和五花肉，因为这两种肉食被认为是寒冬季节里最暖身的食品。而在南方的一些地方，人们在立冬这一天还会举行“冬婚”，认为冬季出嫁可以带给女孩好运。
“立冬饭”的习俗
关于“立冬饭”的起源，有多种说法。据说早在南北朝时期，北齐皇帝高洋经常向臣子们发放肉食，其中就包括五花肉。而五花肉又是寒冬季节里最暖身的食品，于是就有了在立冬这一天同时食用牛肉和五花肉的习俗。后来，这种习俗在民间流传开来，变成了一种家庭聚餐的方式。人们认为在立冬这一天吃“立冬饭”，可以象征冬季温暖和家庭和睦。
“冬婚”的习俗
“冬婚”是指在立冬这一天结婚的习俗。这个习俗在中国南方比较流行，特别是在贵州、湖南等地区。在过去，大多数农村家庭都认为重男轻女，因此将女儿嫁出去，家中就会失去一个劳动力。而在冬季，农活相对较少，因此在立冬这一天举行结婚嫁娶的活动，可以让新娘有足够的时间适应新环境，同时也不会耽误农作物的收成。此外，冬季是一年中阳气最弱的时候，人们认为在这个时候结婚可以增加新婚夫妇的福气和运势。
，立冬作为一个节气，不仅有着重要的气象意义，同时也反映了我国古代人民对自然环境的深刻理解。而悠久的“立冬饭”和“冬婚”等习俗，则展示了中国传统文化的深厚底蕴，彰显着人们对家庭和社会的执着和追求。
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