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中国妇幼保健杂志(从母婴健康角度探讨中国外卖行业)

从母婴健康角度探讨中国外卖行业

外卖行业的兴起

近年来,外卖行业飞速发展,成为人们生活中不可或缺的一部分。外卖平台上的美食多样化、价格实惠,尤其受到年轻人的追捧。2019年,中国网络外卖市场规模达到6939亿元,同比增长36.5%。外卖市场的兴起,极大丰富了人们的娱乐生活,但随之而来的健康问题也不容忽视。

外卖对母婴健康的影响

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外卖所夹带的油烟、添加剂、防腐剂等有害物质对母婴健康亦有着潜在的威胁。新生儿和孕妇对外界环境的适应能力差,很容易受到外卖食物中毒素的伤害。而外卖食品缺乏营养的问题也严重制约着孕妇和婴儿的健康成长。据专家称,孕期应避免过多摄入大蒜、辣椒、酸、苦等有刺激性的食物,类似于麻辣烫、炸鸡等高油脂、高热量的外卖食物更需要引起亲们的警惕。

妇幼保健需要全社会共同发力

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目前,中国的妇幼保健工作取得了长足的进步,但仍面临着许多挑战。从母婴健康的角度出发,外卖行业对婴幼儿和孕妇的健康构成了风险,妇幼保健机构需要加强宣传和引导,提醒亲们选择健康、安全、营养均衡的食品。同时,从制度上加强食品安全监管力度,严厉打击违法违规行为,共同守护母婴健康安全。

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